八十一出版では、農学生命科学研究支援機構やフィトンチッド普及センターが行う
　出版事業のうち、有料の書籍などを扱います。

　平成16年（2004年）２月に有限会社 八十一出版（ハチジュウイチシュッパン）として
　設立されました。自然科学書（学術研究書）の出版と販売とが主な業務です。

　現在、『生物資源研究シリーズ（Biological Resources Research Series）』の刊行を
　行っています。これは、農学生命科学研究支援機構（SORALS）が企画したもので、
　同機構より助成金の支給を受けて、八十一出版が発行する学術研究書です。

　本シリーズにおいて、下記の学術研究書が発行され販売中です。

　１　植物抽出成分の特性とその利用　谷田貝 光克 著

　２　樹皮タンニンの多彩な機能と有効利用　大原 誠資 著

　３　埋木（うもれぎ）の特性 −有機地球素材への展望−　成田 廣枝 著

　４　植物成分と熱 −生成物の特性と利用−　逆瀬川 三有生 著

　５　森林の香り、木材の香り　大平 辰朗 著

　６　香りを感知する嗅覚のメカニズム　東原 和成 著

　７　世界自然遺産・屋久島と屋久杉の秘密 （上）　藤田 晋輔 著

　８　世界自然遺産・屋久島と屋久杉の秘密 （下）　藤田 晋輔 著　※製作中

　９　住居内におけるダニ類 −住環境とダニ疾患−　高岡 正敏 著